Produkter

Frankrig producerer årligt omkring 32-36 millioner hektoliter vin, og dets appellationssystem omfatter næsten 400 AOC. Det er imponerende tal, men det er ikke kun dem, der gør spørgsmålet “hvilke franske vine er de mest kendte?” så naturligt. Det handler om …Læs resten

Forestil dig en lavendelmark under en gylden, varm himmel, kalkstensmure på mas og træskodder badet i blødt lys. Der er noget beroligende over dette billede, selv hvis du bor på fjerde sal i Poznań. Det er netop det, det provencalske …Læs resten

Akvakultur står i dag for omkring 93% af den globale kaviarproduktion, og Kina leverer alene cirka 260 tons årligt, hvilket udgør omkring 35% af verdens udbud. TasteAtlas opdaterede i juli 2026 deres liste over de bedste kaviartyper, hvor Petrossian indtog …Læs resten

Mærket har opereret globalt siden 1998, har over 100 monobrand-butikker og et genkendeligt “PP”-monogram. På den officielle side plein.com finder du endda en fane med titlen “Stop Fake” (https://www.plein.com/stop-fake/stop-fake.html), hvilket viser omfanget af fænomenet. Problemet er, at der ikke findes …Læs resten

Udtrykket “cuvée” stammer fra det franske “cuve” (gæringstank) og betyder i dag i verdenen af mousserende vine mere end blot en blanding. Det er en udvælgelse af den højeste kvalitet, omhyggeligt sammensat blanding af basisvine, som tilsammen skaber stil …Læs resten